IL NOSTRO SERVIZIO DI CONSEGNA!
Si effettuano consegne a domicilio su ogni 15gg :
Si accettano ordini fino alle ore 22 del lunedì antecedente alla consegna.
Ordini con importo minimo di 40 euro la consegna e gratuita!
Il sapore buono del pollo di campagna!
Come una volta: no all'uso di farmaci, si all'allevamento all'aperto, all'erba fresca e al mais. Animali e tecniche di allevamento e produzione 100% origine piemontese!
Allevamento a terra per un gusto unico e nutrizionale!
Azienda Agricola La Canarina di Perassi Enrico con sede a Barge, in provincia di Cuneo, si occupa di allevamento e vendita polli ruspanti. Il nostro principale obiettivo è proporti dei prodotti di qualità come il pollo ruspante in campagna che si farà apprezzare a tavola per il gusto unico e per l'ottimo apporto nutrizionale. Il servizio di allevamento e vendita polli ruspanti viene gestito con metodologie artigianali per ottenere il massimo riscontro dalla natura senza l'ausilio di farmaci e senza alcuna sostanza chimica.
Infatti poniamo massima attenzione nella scelta delle materie prime da usare per l'alimentazione dei nostri polli, che soprattutto vengono allevati all'interno di piccole stalle mentre i polli galletti ruspanti di 180 giorni sono allevati all'aperto con mais. Per maggiori informazioni contattaci telefonicamente tramite i pulsanti Chiama Ora che trovi nel sito web. Consulta il nostro negozio online per il servizio delivery!
Una struttura storica della prima metà del Settecento!
La storia della nostra azienda agricola specializzata in allevamento e vendita polli ruspanti è legata indissolubilmente a quella della Cascina Canarina. Questa struttura risale alla prima metà del Settecento e da generazioni viene portata avanti un'attività di viticoltura. Con il passare degli anni e l'introduzione di nuove opportunità, abbiamo continuato la tradizione agricola diversificando la proposta ed è per questo che da oltre 15 anni ci siamo attivati nel servizio di allevamento e vendita di polli ruspanti allevati a terra.
Abbiamo saputo interpretare al meglio le esigenze dei clienti che sono alla ricerca di tradizione e di prodotti a km 0 e nutrienti come nel caso dei polli e dei conigli e le faraone che sono altrettanto gustose da preparare in casa. Poniamo massima attenzione a tutti gli aspetti dell'allevamento per garantire il risultato finale di qualità.
Come una volta: tradizione ed utilizzo di sostanze naturali
La nostra azienda da oltre 15 anni si occupa di allevamento e vendita polli ruspanti, faraone e conigli. Ricerchiamo sempre la massima qualità del prodotto ed è per questo che portiamo avanti un progetto basato sulla tradizione e sull'utilizzo di sostanze naturali per l'allevamento e per l'alimentazione. Il modus operandi dell'azienda è quello di far godere di benessere l'animale, il che si ripercuote positivamente sulla qualità delle carni.
Inoltre c'è la grande passione del titolare per la cascina di famiglia e per l'attività di allevamento degli animali di cui si prende cura in prima persona, per riuscire a offrirti carne genuina e saporita. Grazie a questo approccio virtuoso siamo riusciti oggi a essere uno dei primi allevamenti di tutta la provincia di Cuneo per polli ruspanti, cresciuti a terra e nutriti secondo un'alimentazione tradizionale.
Cura e dedizione per un prodotto genuino e saporito
L'amore di Enrico per la cascina di famiglia e per gli animali allevati con cura e dedizione, dalla carne genuina e saporita, hanno reso l'Azienda Agricola "La Canarina" uno dei primi allevamenti del cuneese di polli ruspanti cresciuti a terra e nutriti secondo la tradizione.
Enrico propone differenti tipi di carne bianca, tra cui pollo nostrano, pollo rustico, faraona ruspante e coniglio. Guarda qui sotto le caratteristiche e delle note operative di cottura
Allevato con mais, cresciuto su paglia all'interno di piccole stalle;
- Tempi di allevamento: 80/120 giorni, senza ausilio di farmaci e nel rispetto della naturale crescita;
- Alimentazione: Durante la prima fase di svezzatura, (primo mese), l'animale viene alimentato a mangime, mentre nella seconda fase con mais sbriciolato ed erba fresca nelle stagioni estive;
- Caratteristiche della carne: morbida e tenera;
- Tipi e tempi di cottura: arrosto, alla cacciatora, bollito, in umido, al forno;
- 45 minuti circa
Allevato a terra in recinti all'aperto in cascina
- Tempi di allevamento: 90/180 giorni, senza ausilio di farmaci e nel rispetto della naturale crescita;
- Alimentazione: Durante la prima fase di svezzatura, (primo mese), l'animale viene alimentato a mangime, mentre nella seconda fase con mais sbriciolato ed erba fresca nelle stagioni estive;
- Caratteristiche della carne: nostrana, tenera e gustosa;
- Tipi e tempi di cottura: arrosto, alla cacciatora, bollito, in umido, al forno;
- un'ora
Allevato a terra in recinti all'aperto in cascina
- Tempi di allevamento: 80/120 giorni, senza ausilio di farmaci e nel rispetto della naturale crescita;
- Alimentazione: Durante la prima fase di svezzatura, (primo mese), l'animale viene alimentato a mangime, mentre nella seconda fase con mais sbriciolato ed erba fresca nelle stagioni estive;
- Caratteristiche della carne: nostrana, gustosa;
- Tipi e tempi di cottura: alla cacciatora, bollito, in umido;
- almeno un'ora
Allevata a terra in recinti all'aperto in cascina
- Tempi di allevamento: 120/180 giorni, senza ausilio di farmaci e nel rispetto della naturale crescita;
- Alimentazione: Durante la prima fase di svezzatura, (primo mese), l'animale viene alimentato a mangime, mentre nella seconda fase con mais sbriciolato ed erba fresca nelle stagioni estive;
- Caratteristiche della carne: rossa gustosa, tenera e morbida;
- Tipi e tempi di cottura: arrosto, alla cacciatora, bollito, in umido, al forno;
- 45 minuti circa
Allevato a fieno e cereali in stallette
- Tempi di allevamento: 120 giorni, senza ausilio di farmaci e nel rispetto della naturale crescita;
- Alimentazione: Durante la prima fase di svezzatura, (primo mese), l'animale viene alimentato a mangime, mentre nella seconda fase con fieno e fioccato di cereali macinato quotidianamente;
- Caratteristiche della carne: gustosa e tenera
- Tipi e tempi di cottura: arrosto, in umido, al forno
- 45 minuti circa
Servizio di consegna a domicilio in provincia di Cuneo e Torino!
Azienda Agricola La Canarina si trova a Barge, in provincia di Cuneo, è specializzata nel servizio di allevamento e vendita di carni bianche di varia tipologia come il pollo ruspante, la faraona oppure il coniglio. La consegna a domicilio è disponibile su tutto il territorio di Torino e cintura il Giovedì ogni 15gg e sulla provincia Cuneo ogni 15gg con un minimo d'ordine di 40 euro la consegna è gratuita
Vienici a trovare anche ai mercati di Barge (il giovedi) e Pinerolo (mercoledi e sabato).
Per ulteriori informazioni sulla consegna a domicilio e per qualsiasi altra richiesta, contattaci telefonicamente utilizzando il numero che trovi indicato su questo sito oppure compila e invia l’apposito modulo di contact form.
Domande generali
Per approfondire e per una maggiore sintesi sulla nostra attività, trovi le risposte qui di seguito!
Si effettuano le consegne in Torino e cintura ogni due giovedì. Si accettano ordini fino al lunedì della settimana di consegna. Ordine minimo 40 euro!
Prodotti freschi esposti pronti per la vendita presso nei mercati di Barge e Pinerolo.
Ci trovi mercoledì e sabato AL MERCATO DI PINEROLO; giovedì AL MERCATO DI BARGE
Consegna a domicilio il giovedì ogni 15gg su Torino e Cuneo.
P.I 03096560044